Hacer caldo de carne es una de mis cosas favoritas para hacer en la cocina. Simplemente me hace feliz.☺

El caldo de carne o casero es muy nutritivo. Contiene minerales beneficiosos, grasas saludables, colágeno, aminoácidos y más. 

Estos pueden faltar en caldos comprados en la tienda, que se basan en saborizantes e incluso azúcar para tratar de imitar el maravilloso sabor de un caldo casero. 

Para preparar esta receta solo necesitas algunos huesos, verduras y sal para hacer un caldo extremadamente sabroso. 

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Hoy te enseñamos a preparar un caldo de carne paso a paso así que sigue leyendo:

CALDO DE CARNE 🥣

Acompaña este domingo en casa con este rico caldo de carne 😋

Ingredientes:

  • 500 de carne de res (Murillo o costilla)
  • 1 cebolla larga
  • Diente de ajo
  • 1 tostado (opcional)
  • Cilantro
  • 500 gr de papa

Elaboración paso a paso

  • Marinar la carne con cebolla, ajo y sal a tu gusto.
  • Lavar y pelar la papa.
  • Agregar a una olla a presión la carne con la papa y sal.
  • Servir con tostado y cilantro.

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