Caldo de carne
Hacer caldo de carne es una de mis cosas favoritas para hacer en la cocina. Simplemente me hace feliz.☺
El caldo de carne o casero es muy nutritivo. Contiene minerales beneficiosos, grasas saludables, colágeno, aminoácidos y más.
Estos pueden faltar en caldos comprados en la tienda, que se basan en saborizantes e incluso azúcar para tratar de imitar el maravilloso sabor de un caldo casero.
Para preparar esta receta solo necesitas algunos huesos, verduras y sal para hacer un caldo extremadamente sabroso.
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Hoy te enseñamos a preparar un caldo de carne paso a paso así que sigue leyendo:
CALDO DE CARNE 🥣
Acompaña este domingo en casa con este rico caldo de carne 😋
Ingredientes:
- 500 de carne de res (Murillo o costilla)
- 1 cebolla larga
- Diente de ajo
- 1 tostado (opcional)
- Cilantro
- 500 gr de papa
Elaboración paso a paso
- Marinar la carne con cebolla, ajo y sal a tu gusto.
- Lavar y pelar la papa.
- Agregar a una olla a presión la carne con la papa y sal.
- Servir con tostado y cilantro.
